Univassouras apresenta trabalhos no 8º HortaPANC e marca participação na programação oficial do evento

Data: 07/07/2025 13:56 |

Univassouras apresenta trabalhos no 8º HortaPANC e marca participação na programação oficial do evento

A Universidade de Vassouras participou ativamente do 8º Encontro HortaPANC, um dos principais eventos nacionais dedicados ao estudo, cultivo e promoção das Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), realizado entre os dias 1 e 3 de julho de 2025, em Sete Lagoas (MG). O encontro reuniu especialistas, pesquisadores, estudantes e representantes de comunidades tradicionais de diversas regiões do Brasil.

O curso de Nutrição, representado por sua coordenadora Luciana Marques, apresentou dois trabalhos científicos. O primeiro, intitulado “PANC e Educação Alimentar: Caminhos para a Valorização da Biodiversidade Brasileira”, foi desenvolvido pela aluna Marcele Maia, do 7º período, em parceria com os alunos do projeto Jovens Talentos, Lara e Daniel. O segundo trabalho, apresentado pelo bolsista do projeto Capacitagro, Leonardo Feijó, teve como título “URT para a Capacitação, Divulgação, Cultivo e Aproveitamento Alimentar de PANC no Centro-Sul Fluminense/RJ”.

Durante o evento, a Universidade também foi representada pelos pesquisadores Amanda e Felipe Brasil, do projeto de pesquisa “Capacitação para o Aproveitamento de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) na Alimentação Escolar, Hospitalar e na Produção Animal no Estado do Rio de Janeiro”. Os pesquisadores acompanharam toda a programação e contribuíram com a apresentação dos trabalhos desenvolvidos no âmbito da pesquisa universitária.

A participação da Univassouras no 8º HortaPANC reforça seu compromisso com a pesquisa aplicada, a extensão universitária e a sustentabilidade, além de fortalecer a parceria com a PESAGRO na promoção da agricultura familiar e da segurança alimentar.